Uma Receita
Se você é daqueles que adora um bom churrasco, sabe como é difícil resistir às sobras que ficam na geladeira no dia seguinte. Mas que tal dar uma nova vida a esses restinhos de carne e transformá-los em uma refeição incrível? Apresento a você o Arroz de Forno com Sobras de Churrasco, uma receita simples, criativa e absolutamente deliciosa que vai mudar sua forma de encarar as sobras.
Imagine reunir a suculência da picanha, a saborosa linguiça e a maciez do frango grelhado, tudo isso combinado com o arroz cozido, legumes frescos e queijo derretido. Essa é a essência do nosso arroz de forno: uma explosão de sabores e texturas que transformam sobras simples em uma verdadeira festa para o paladar.
Além de ser uma maneira inteligente de evitar o desperdício de alimentos, essa receita também é uma forma prática e rápida de preparar uma refeição completa e reconfortante. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo mínimo, você terá em mãos um prato versátil e irresistível, perfeito para aqueles dias em que a criatividade na cozinha é fundamental.
O arroz de forno com sobras de churrasco é ideal para um almoço em família, um jantar descontraído com os amigos ou até mesmo para um almoço rápido durante a semana. É uma opção versátil e econômica que agrada a todos os paladares e que certamente será um sucesso à mesa.
Então, que tal dar uma chance para as sobras do churrasco e surpreender a todos com essa receita incrível? Prepare-se para saborear cada garfada desse prato reconfortante e cheio de sabor. É uma experiência gastronômica que vai além das simples sobras e transforma momentos comuns em verdadeiras celebrações à mesa.
Arroz de Forno com Sobras de Churrasco
Ingredients
- 2 xícaras de arroz cozido
- Sobras de carne de churrasco picanha, linguiça, frango, etc.
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Sal pimenta-do-reino e temperos a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Instructions
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até dourarem.
- Adicione as sobras de carne de churrasco picadas e deixe refogar por alguns minutos.
- Acrescente o arroz cozido, o milho, a ervilha, a cenoura ralada e o molho de tomate. Misture bem.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e seus temperos favoritos a gosto.
- Transfira tudo para um refratário untado com azeite.
- Cubra com queijo mussarela ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
- Retire do forno, salpique salsinha picada por cima e sirva quente.