Quem resiste a uma boa lasanha? Agora, imagine uma versão com calabresa que vai te fazer querer repetir o prato várias vezes! Esta receita é perfeita para um almoço em família ou um jantar especial, trazendo todo o sabor marcante da calabresa com a cremosidade do queijo e o molho de tomate.

Preparar essa delícia não é complicado e o resultado vai impressionar até os paladares mais exigentes. Então, bora colocar a mão na massa e descobrir como fazer essa lasanha de calabresa que vai ser o maior sucesso na sua casa!

Lasanha de Calabresa: Uma Delícia Irresistível

Descubra como fazer uma deliciosa lasanha de calabresa com nossa receita fácil e saborosa. Perfeita para 6 pessoas, pronta em 70 minutos!

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Preparo 30

Cook Time 40

Serve 6 pessoas

Ingredients

500 g de massa para lasanha
400 g de calabresa fatiada
500 g de molho de tomate
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
300 g de queijo mussarela ralado
200 g de requeijão cremoso
50 g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva para refogar
Manjericão fresco para decorar

Instructions

Comece cozinhando a massa para lasanha conforme as instruções da embalagem. Reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione as fatias de calabresa e refogue até ficarem levemente crocantes.
Acrescente o molho de tomate, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
Em um refratário, faça uma camada de molho de calabresa, seguida por uma camada de massa de lasanha.
Espalhe uma camada de requeijão cremoso e uma camada de queijo mussarela.
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com queijo mussarela e parmesão por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Decore com folhas de manjericão fresco e sirva.

Notes

Curiosidade sobre o prato: Sabia que a lasanha é um dos pratos mais antigos do mundo? Ela já era apreciada na Roma Antiga! A versão com calabresa é uma adaptação moderna que traz todo o sabor brasileiro para essa receita clássica.

Para dar um toque especial, adicione uma camada de espinafre refogado com alho entre as camadas de massa e molho. Fica delicioso e ainda mais nutritivo!

Lasanha é tudo de bom né? E para amantes de massa também temos uma receita de macarrão ao molho de gorgonzola que é uma delicia!