Formigueiro de Chocolate Branco: O Bolo que Encanta
Se você adora bolo formigueiro, vai se encantar com esta versão com chocolate branco. Fácil de fazer, é perfeito para um café da tarde ou um momento especial em família. Com granulados de chocolate e um toque cremoso de chocolate branco, este bolo vai se tornar uma das suas receitas preferidas!
Ingredients
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate granulado
- 200 g de chocolate branco picado
Instructions
- Preparação da Massa: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicionando Ingredientes: Adicione o óleo e o leite à mistura de ovos e açúcar, batendo bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea.
- Incorporando o Chocolate: Adicione o fermento em pó, misture levemente e, por último, acrescente o chocolate granulado e o chocolate branco picado, incorporando bem à massa.
- Assando o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Finalização: Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
Notes
O bolo formigueiro ganhou esse nome divertido por causa dos granulados de chocolate que se espalham pela massa, lembrando um formigueiro. É uma receita clássica nas festas infantis no Brasil!