Farofa de Castanha e Mel: Crocância e Doçura na Medida Certa!
Farofa crocante de castanhas com um toque agridoce de mel. Fácil de fazer, perfeita para acompanhar pratos ou comer pura. Uma delícia irresistível!
Ingredients
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 1/2 xícara de castanhas picadas pará, caju, amêndoas… o céu é o limite!
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 pitada de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
Instructions
- Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e jogue as castanhas picadas para darem aquela leve douradinha. O cheirinho já vai dar vontade de comer direto da panela, mas se controla!
- Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo bem para tudo ficar crocante e dourado por igual.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Desligue o fogo e, por último, adicione o mel, misturando bem para envolver tudo com aquele toque agridoce delicioso.
- Sirva quente e prepare-se para os elogios!
Notes
Quer um toque extra? Adicione bacon crocante ou uvas-passas para um contraste ainda mais interessante de texturas e sabores.